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高端普洱九大特点,选购普洱注意了-品牌跟踪

2019/03/14 来源:铁岭信息港

导读

高端普洱九大特点,选购普洱注意了导读:当一款普洱茶有了优质原料供应,这表明其具备高端普洱的基因。再搭配独具匠心的制作工艺,该款普洱茶已经

高端普洱九大特点,选购普洱注意了导读: 当一款普洱茶有了优质原料供应,这表明其具备高端普洱的基因。再搭配独具匠心的制作工艺,该款普洱茶已经是一款精品高端普洱,未来再经过好的仓储时间打磨,方能智造出一款经典的高端普洱。 高端普洱、高品质普洱一直是普洱茶爱好者和茶叶收藏人士追捧的对象,但市面上普洱茶质量良莠不齐,大部分人只是简单的以价格来界定普洱茶品质的高低,因此对普洱茶不了解的人很难买到高端和高品质普洱,其实价格只是其中的一个很小的维度,高端普洱还有一系列维度。下面我们就以东卓茶业为例,跟随小编来了解一下高端普洱界定的九大维度。20余载的普洱制茶经验,东卓茶人深刻的认识到,一款高端普洱,原茶是基础,制茶工艺是关键,仓储是升华。因此决定普洱高端与否取决于“原茶”原料、“制茶”工艺、仓储情况三大方面。巧妇难为无米之炊。同样,没有好的原料,技怎么治疗鼻塞流鼻涕
术再好的制茶大师也难以做出醇香甘甜的好茶。普洱茶是云南特有的一种茶树,其生长离不开云南特有的地理气候环境,优质普洱茶树大多生长在海莲花清瘟颗粒适用疾病
拔1300——1800米的热带原始森林中。高山云雾,土质肥沃,生态良好,零污染是优质普洱茶产地的共性。好的普洱茶原料可从五大维度来界定。高端普洱维度一:茶树茶龄要长茶树的年龄是影响高端普洱品质的因素之一,高端普洱树龄的要求一般生长时间达百年以上的古树,此类茶树的茶叶的内含物质十分丰富,而茶叶的内含物质是决定其口感的直接因素。相同条件下,茶树越老,其富含的茶氨酸、茶多糖等甜味物质要更多,茶叶的甘爽度会更高,耐泡度也会更高。清《普洱府志》“物产”部分就记载:“茶之嫩老又则别之”。因此茶龄的长短是影响高端普洱的重要因素。高端普洱维度二:茶树生产环境要生态无污染茶树生长的地方植被丰富情况、生态好坏、自然生物链是否完整、有无污染是影响高端普洱的又一因素。俗话说好山出好茶,就是这个道理。植被丰富生态好的地方,落叶形成的天然有机肥料十分充沛,茶树吸取的养份也十分充足,茶叶的内含物也相对要丰富些,口感自然也会更加醇厚。同时,自然生物链完整的地方,是不需要通过打药来防治病虫害的,这也从根本上保证了茶叶的生态有机,更保障了高端普洱的品质。高端普洱维度三:茶地栽培管理要原生态高端普洱管理茶地需遵守自然法则,尽可能让茶树在自然生态的环境中生长,仅需铲除茶地的杂草。《茶经》曾述“野者上,园者次。”因此在茶地广利上不可过多的人工干预茶树的生长,茶地不施肥,不打药,不松土,茶树不修枝,茶树不过度采摘,以保证高端普洱的本真。高端普洱维度四:茶树种植土壤要好高端普洱对土壤的要求也非常高,因为土壤所含矿物质成份是决定普洱茶口感的重要因素。不同茶山土壤中的氮、磷、钾等大量元素和硒、锌、镁等微量元素以及pH值、微生物菌落甚至土壤的疏松度差异都很显著,这些都会直接导致茶叶的品质差异。制作工艺在任何一行业都至关重要,因为制作工艺的好坏将直接影响到产品的品质,在这个浮躁的社会中好的匠人总是可遇不可求,这也是如今千金难买一匠人的主要原因。而高端普洱对“制茶”技艺的要求又十分苛刻。高端普洱维度五:茶叶采摘时节晴天采比阴天采优良;阴天采比雨天采优良。其它因素相同的条件下,春茶的色泽、茶味都比秋茶优良,秋茶又比夏茶优良。所以春茶品质,集万千宠爱于一身,的茶人都会在好的天气采茶,以提高茶的品质,总之高端普洱在茶叶采摘的时间和时节都有考究。高端普洱维度六:把握杀青时机“杀青”是指破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物质迅速转化为各类茶特有品质的过程,这一过程对酶的活化会起到破坏作用,在时间和温度的控制上要求十分苛刻。杀青是借用水蒸气的穿透力,迅速使叶片温度越过30-70多度的温度,在80度左右的温度保持一定时间,使茶叶内部物质借助热力完成反应,杀青是制茶工艺极其重要的一环,杀青不足普洱茶会出现“腥味重”“青草味重”的情况,过渡杀青就会出现“焦糊味”,因此杀青时机的把握,会严重影响到高端普洱的口感品质。高端普洱维度七:揉作技术讲究火候高端普洱除了对杀青时机的把控什么情况吃益母颗粒
严格,在揉作技术同样讲究火候,揉捻力度的轻重视鲜叶的老嫩而定,一般而言,较细嫩的鲜叶在揉捻时力度不宜过大,需保证叶片的完整性,揉捻时间可加长,采取一次揉捻即可。相反,粗老的鲜叶或老嫩不均的鲜叶需加重力度揉捻,否则达不到揉捻成茶品质的要求,可进行两次揉捻。再者,揉捻工艺不仅关系到成茶外形、冲泡滋味,而且还会影响到茶叶后期仓存的转化情况。新制的普洱茶严格来说,只能算是半成品,经过后期陈化才是成品。高端普洱维度八:仓储环境考究普洱茶的特点便是“越陈越香”,“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述,是普洱茶整体架构中的一个链条。高端普洱,除了需要好原料、好工艺外,优质的储存环境也至关重要。温度、湿度、通风性、光线、杂味等,无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质。一款好高端普洱茶,在良性的仓储条件下存放几年后,其品质得到一定升华,身价也翻倍式的增长,这种情况在市场上屡见不鲜。高端普洱认知总结当一款普洱茶有了优质原料供应,这表明其具备高端普洱的基因。再搭配独具匠心的制作工艺,该款普洱茶已经是一款精品高端普洱,未来再经过好的仓储时间打磨,方能智造出一款经典的高端普洱。以上就是小编为大家整理的评判高端普洱的九大维度,若有不足之处,还请大家指正。 上一篇:Regenerate牙膏:这样做,再也不用担心牙龈发炎 下一篇:创新“烈火”炼真金 红鹰HongYing五金工具脱颖而出 2018班章传承,东卓高端普洱敬你一杯好茶 可品饮的高端普洱;可收藏的高贵珍品;可流通的高值经典——东卓·高端普洱。在东卓高端普洱2018喜盈门全国服务商商企恳谈会,以及西安茶博会刚刚落下帷幕之际,10月17日,东卓·高端普洱一行,来到天下人尽知的“关帝故里—运城”,举办以班章传承为代表的东卓高端普洱入住品正源茶业正式授牌仪式,以及举行东卓高端普洱·2018班章传承上市品鉴会。 高端普洱九大特点,选购普洱注意了 投资少的美容院加盟 宝宝咳嗽有痰晚上发风疹怎么引起的月经过多贫血吃什么好
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